三、西域黑蜂简介:
西域黑蜂:一个存在于中国本土的西方蜂种,由于其超强抗病能力、超强的繁殖能力、超强的采蜜能力、超强的抗寒能力,在中国农科院蜜蜂研究所石巍教授带领的团队历经跋山涉水、千辛万苦在新疆伊犁州新源县那拉提山被发现。至此,结束了中国没有本土西方蜂种的历史,让新源县成为全世界拥有“西域黑蜂”的唯一地区。 蜂种起源: 西域黑蜂形成于13万年前,与欧洲黑蜂(Apis mellifera mellifera)是近亲,是起源于伊犁河谷地区的古老的西方蜜蜂亚种 (该研究论文发表在遗传学、进化学领域国际著名学术期刊Mol Biol Evol,近五年影响因子14.558)。 蜂种分布:西域黑蜂主要分布于新疆维吾尔自治区天山北麓,伊犁河谷东端新源县南山——那拉提山山谷。大多由当地哈萨克族牧民土法饲养,种群分布分散,广布山中。西域黑蜂对当地的气候蜜源条件有极强的适应性,具有繁殖力强,采集力强,抗病力强,抗逆力强等特点,是不可多得的蜜蜂育种素材,适合在我国长江以北的大部分地区饲养。 遗传资源:西域黑蜂是我国首次发现原产于我国的西方蜜蜂蜂种,结束了我国没有西方蜜蜂的历史。自上世纪初,我国首次引入西方蜜蜂以来,它们已逐渐成为我国蜂业生产中的当家品种。上世纪 60 年代后,由于全国性的大规模长途转地饲养、育王时不加控制地随机交尾,以及盲目引种、用种等多种因素的影响,导致目前西方蜜蜂品种的血统极其混杂,其生产性能日趋下降,不得不多次从国外引种。西域黑蜂的发现和应用。将有效缓解我国西方蜜蜂依赖进口的现状。 饲养历史:根据古代典籍、史诗及文献记载,西域黑蜂(Apis mellifera sinisxinyuan)来源于天山东部地区的古代野蜂,经长期进化和封闭繁育而成。当地哈萨克少数民族牧民一直将西域黑蜂蜂蜜作为重要糖类、热量来源,是佐餐必备、待客佳品,更是宗教祭祀活动中必不可少的祭品。至今已有 1,700 多年的历史。 西域黑蜂蜂蜜特点: 第一、具有波美度高的物理特点。可以长期贮存不变质; 第二、具有活性酶含量高的化学特点。成为帮助人类转化吸收所有食物营养的最佳媒介。 第三、具有营养丰富的食用特点。百里香、牛蒡子、野党参、益母草、野甘草、野贝母、野紫苏等十几种中药药典植物构成主要蜜源植物所产蜂蜜具备丰富的营养,是食药同源的绝佳食物。 第四、具有纯净无污染的生态特点。伊犁河谷在2008年中国国家地理杂志网络评选中成为位列第三的“中国十大新天府”之地;这里无空气污染、无水污染、无化学污染和土壤污染;年均气温15°、年均降雨量800~1000ml、年均空气质量优良率为98%、林草植被覆盖率85%。 第五、具有香味浓郁的味感特点。一方水土养一方植物,一方植物产一方蜜,一方蜂蜜有一方独特的香味。这里的蜂蜜具有全国独一无二的浓郁香味,成为人们味蕾上的佳酿。闻之芳香扑鼻,食之香味满腔,成为全国独特的蜜源地。为了保护“西域黑蜂”这个世界上独一无二的蜂种,保护新源县这个珍贵的野生资源,充分发挥“西域黑蜂”的资源优势,2021年,新源县人民政府在新疆科技厅的支持下,成立了“西域黑蜂种蜂场”,对西域黑蜂进行保种育种和繁育推广,以期增加当地养蜂业的产量,提高蜂农的经济收入。