伊犁地区由辛国平先生伊犁花岛蜂业公司董事长牵头成立专业的地区蜂业协会，新疆黑蜂与其他品种不同个头更大，产蜜质量更高，加之伊犁地区优质的环境和多种富有营养特色花粉的花品种都为蜂蜜的特色奠定了基础。

伊犁蜂业协会不断加大政策扶持，逐步扩大新疆黑蜂饲养量，西域黑蜂,黑蜂蜂蜜,蜂巢蜜,新疆黑蜂蜂蜜,蜂蜜公司,黑蜂，提高优质新疆黑蜂蜂蜜产量，强化蜂产品生产过程中的安全控制，提高蜂产品质量，努力在新疆黑蜂养殖的标准化、规模化、优质化方面实现新突破。